Sia per chef o macellai: il coltello è lo strumento più importante del commercio in entrambe le professioni. I coltelli professionisti Victorinox si distinguono grazie ai loro materiali durevoli di alta qualità e al design ergonomico, oltre ad essere attentamente sviluppati per il loro scopo previsto. Grazie all'ampia gamma di prodotti, ogni professionista troverà il coltello giusto per i suoi requisiti specifici. La durezza della lama destra e l'angolo di taglio testato dal laser garantiscono una ritenzione ad alto bordo.
La maniglia ergonomica non solo garantisce un equilibrio eccezionale, ma mostra anche artigianato artigianale. Creato nel bosco di qualità più raffinato, è una testimonianza del nostro impegno per la sostenibilità.
Product Specifications
- Realizzato in acciaio inossidabile resistente all'usura con la maniglia di legno di qualità più raffinata
- Materiale lama: acciaio inossidabile
- Proprietà della lama: flessibile
- Tipo di bordo: normale bordo dritto
- Materiale maneggevole: acero modificato
- Lavastoviglie sicuro: no
- Dimensione: lunghezza totale 275 mm, lunghezza della lama 150mm
- Peso: 88G
