Questo set di blocchi per coltelli Takashi globale a 6 pezzi è realizzato in acciaio inossidabile di Cromova 18, appositamente sviluppato da Global in quanto contiene un bordo nido di rasoio più a lungo di qualsiasi altro acciaio e resiste a ruggine, macchie e corrosione. Il ghiaccio temprato e indurito a Rockwell C56-58, ogni coltello è accuratamente ponderato per prestazioni e equilibrio ottimali. Altre caratteristiche uniche includono i suoi contorni lisci e la costruzione senza soluzione di continuità che elimina le trappole per alimenti e sporco che offrono il massimo in sicurezza e igiene. L'angolo di 15 gradi acuto fornisce prestazioni insuperabili e conservazione del bordo superiore.
Product Specifications
- Set da 6 pezzi
- I coltelli sono realizzati in acciaio inossidabile di Cromova 18 per bordi affilati e resistenza agli elementi corrosivi
- Le lame sono dotate di tagliente di 15 gradi acute per prestazioni eccezionali
- Indurito a un rockwell C56-58 per una bella sensazione
- Ghiaccio temperato e rafforzato per la durezza ottimizzata
- Costruzione senza soluzione di continuità per impedire al cibo di rimanere bloccato alle lame
- Maniglie strutturate e ben bilanciate per una presa comoda
- Knife Block Storage Design per archiviare i coltelli in modo sicuro e risparmiare sul bancone
- Lavaggio a mano consigliato
