Le couteau à tranchage à lame large de la pointe de Victorinox a une longueur de lame de 30 cm avec une poignée noire. Ces couteaux multifonctionnels sont parfaits pour couper la viande et le déshabiller du porc ou des peaux de boeuf. Il s'agit d'une poignée de fibrox à gript souple en nylon antidérapant unique. La lame du couteau est en acier inoxydable à haute teneur en carbone avec une finition polonaise en miroir. La dureté de la lame droite et l'angle de coupe testé au laser garantissent la rétention de haut en bordure.
Product Specifications
- Rasoir et coupe lisse
- Blades en acier inoxydable à haut carbone
- Poignées uniques en nylon antidérapant
- Rétention de haut en bordure
- La glace trempée pour conserver la netteté plus longtemps
- Length : 30 cm
- Width : 20 cm
- Height : 20 cm
