Swiss Knives de Victorinox de la série Swibo, conçu pour l'industrie de la viande, bouchers et abattoirs. Outils spécialisés pour couper les steaks, en acier inoxydable de haute qualité.
Poignée conçue ergonomique, en plastique, polyamide, qui a de nombreuses caractéristiques souhaitables. Il est très durable et a un degré élevé de force d'impact. La poignée est résistante à l'impact et à l'abrasion. De plus, c'est un matériau facile à garder propre et hygiénique. Les couteaux peuvent être lavés dans le lave-vaisselle et stérilisés à une température maximale de 110 degrés Celsius.
Ce n'est pas sans raison que tous les couteaux de la série Swibo ont des poignées jaunes claires. Il s'agit d'augmenter la visibilité des couteaux dans l'environnement de travail. Cette couleur est plus facilement visible sur le fond de la viande rouge.
Product Specifications
- Longueurs de couteau disponibles: 22 cm, 26 cm
- La longueur totale du couteau: 37 cm, 41 cm
- Blade en acier inoxydable, lisse, courbe, épais avec une pointe élargie
- Poignée du couteau: polyamide, hygiénique, sans glissement et ergonomique
- Objectif: couteau à steak, pour l'industrie de la viande, pour la gastronomie
- Peut être lavé dans le lave-vaisselle
- Stérilisation jusqu'à 110 degrés Celsius
- Length : 26 cm
- Width : 20 cm
- Height : 20 cm
