Crea maravillosas salsas y jugos con las cacerolas Escoffier Induction. También apto para cocinar, saltear o recalentar alimentos, como arroz, pasta y patatas. El nombre de Auguste Escoffier, cuyo nombre es sinónimo de la cocina francesa clásica, la gama de utensilios de cocina de cobre de 4 capas ESCOFFIER INDUCTION de Chasseur es un verdadero clásico. El uso de cobre en el acabado externo hace que la gama destaque. Mangos bellamente curvados y tapas abovedadas completan el diseño francés atemporal. Uno de los metales más antiguos utilizados para utensilios de cocina, la belleza y elegancia del cobre sólo se compara con su insuperable conductividad térmica, lo que lo convierte en la elección de los chefs. Una sartén de cobre se calentará casi instantáneamente y se enfriará igual de rápido, lo que le dará al cocinero un control increíble.
Product Specifications
- Belleza y elegancia del cobre
- Combinado con capas de acero inoxidable y aluminio
- 4 capas, un total de 2,8 mm de calibre
- Acero inoxidable Interior de 0,5 mm
- Núcleo de aluminio de 1,55 mm
- Placa de inducción de acero inoxidable de 0,5 mm
- Calibre 2,8 mm
- Length : 35 cm
- Width : 30 cm
- Height : 20 cm
