Este juego de bloques de cuchillos Takashi Global de 6 piezas está hecho de acero inoxidable CROMOVA 18, especialmente desarrollado por GLOBAL, ya que mantiene un borde afilado por más tiempo que cualquier otro acero y resiste el óxido, las manchas y la corrosión. Templado con hielo y endurecido según Rockwell C56-58, cada cuchillo se pesa cuidadosamente para un rendimiento y equilibrio óptimos. Otras características únicas incluyen sus contornos suaves y su construcción sin costuras que elimina las trampas de comida y suciedad y ofrece lo último en seguridad e higiene. El filo de corte en ángulo agudo de 15 grados proporciona un rendimiento insuperable y una retención superior del filo.
Product Specifications
- Juego de 6 piezas
- Los cuchillos están hechos de acero inoxidable CROMOVA 18 para brindar bordes afilados y resistencia a elementos corrosivos
- Las hojas cuentan con un filo agudo de 15 grados para un rendimiento excepcional
- Endurecido según Rockwell C56-58 para una sensación agradable y ponderada
- Templado con hielo y reforzado para una dureza optimizada
- Construcción de una sola pieza sin costuras para evitar que los alimentos quedarse pegado a las hojas
- Mangos texturizados y bien equilibrados para un agarre cómodo
- Diseño de almacenamiento en bloque para guardar los cuchillos de forma segura y ahorrar espacio en el mostrador
- Mano lavado recomendado
